Pastel de manzana

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Pastel clásico de hojaldre, manzana y crema.

PD0225

Referencias específicas

Ingredientes:

Hojaldre (Harina de trigo, sal, agua, manteca de cerdo (grasa de cerdo y estabilizante BHA), margarina: grasas y aceites vegetales refinados, mantequilla 10 % (mantequilla (leche) y fermentos lácticos), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal (E471) y éster de poliglicerol (E475), acidulante: ácido cítrico (E330), antioxidantes: extracto rico en tocoferol (E306) y palmitato de ascorbilo (E304), conservante: ácido sórbico (E200), aromas y colorante: beta caroteno (E160a)), crema pastelera (huevo, leche, azúcar, fécula de maíz y vainilla), manzana fileteada y brillo de pistola [jarabe de glucosa, estabilizantes: pectina (E440i), pectina amidada (E440ii), carragenanos (E407) y goma garrofin (E410), correctores de acidez: ácido cítrico (E330), citrato trisódico (E331iii), fosfato dipotásico (E340ii), conservador (sorbato de potasio (E202)) y emulgente (monolaurato de sorbitano (E493))]. 

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