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Yema Tostada

2,20 €
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Postre de bizcocho sacher, con bavaroise de nata y crema tostada, decorada con yema tostada, con frambuesa.

PT0092

Referencias específicas

Ingredientes:

Nata (nata de leche de vaca y estabilizantes: carragenanos (E407), celulosa microcristalina (E460i) y carboximetilcelulosa (E466)), azúcar, crema pastelera (huevos, leche, azúcar, fécula de maíz y vainilla),bizcocho (harina de trigo, azúcar, agua, huevos, gasificantes: E-450 y E-500ii, antiapelmazantes E-516 y E-170 y almidón de trigo), frambuesa, chocolate negro(cacao, grasa de cacao, emulsionante:lecitina de soja, aroma natural de vainilla) ( gelatina en hojas y yema pastelera (huevos, azúcar y fécula de maíz).

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