Lingote de mousse de queso y frutos rojos

2,65 €
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Postre con bizcocho sacher, mousse de queso y glaseado de frutos rojos

PT0096

Referencias específicas

Ingredientes:

Bizcocho de chocolate (harina de trigo, azúcar, agua, huevos, impulsor (gasificantes E-450 y E-500ii, antiapelmazantes E-516 y E-170, almidón de trigo y cacao en polvo), nata (nata de leche de vaca y estabilizantes: E407, E460i y E466), queso crema (leche, proteínas de leche, sal, estabilizante: E140, conservador: E200 y fermentos lácticos), gelatina en hojas, baño (spice gel (jarabe de glucosa, agua, humectante: glicerina (soja), estabilizante: pectinas, correctores de acidez: E330 y E331, almidón modificado, conservador E202, colorante: E129) y cacao en polvo (cacao en polvo y regulador de acidez E501i), frambuesa y grosella.

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