Historia del Hornazo
EL HORNAZO SALMANTINO ESTÁ VINCULADO A LA FIESTA LOCAL DEL LUNES DE AGUAS. Cuentan los historiadores y la tradición que Salamanca, ciudad estudiantil por excelencia desde que se fundó su Universidad en el siglo XIII, era lugar propicio no solo al saber, sino al jolgorio y a los excesos juveniles