Tarta de 5 texturas de chocolate

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Tarta de 5 texturas de chocolates: mousse de chocolate blanco, mousse de chocolate negro, mousse de chocolate de leche, baño de glaseado de chocolate y placas de chocolate negro de decoración.

TA0026

Referencias específicas

Ingredientes:

Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja (E-322) y aroma de vainilla), chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja (E-322) y aroma de vainilla), chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja (E-322) y aroma de vainilla), leche, huevos, nata (nata, proteínas lácteas y estabilizante E-407) azúcar y gelatina. ,glaseado brillo negro ( jarabe de glucosa , azúcar ,agua , cacao desgrasado en polvo 6%,humectante , E-420 , estabilizantes ,pectinas -almidón modificado , acidulante (E330), conservador E202 , aroma ,cobertura de chocolate negro ( pasta de cacao , azúcar , manteca de cacao , emulsionante :lecitina de soja (E322), aroma: vainilla natural ), frambuesa natural , gajo de naranja (gajos de naranja , agua , azúcar ), paillete (harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrado (leche) 8%, lactosa (leche), proteínas de la leche, sal, extracto de malta (cebada), gasificante (bicarbonato de sodio (E500ii)), 

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